気づけば朝晩はかなり過ごしやすくなり,いつの間にかセミの鳴き声も聞こえなくなってきました。スーパーを訪れると「さんま」に「松茸」,「いちじく」や「梨」といった心を揺さぶる秋の味覚も揃い始めました。いよいよ秋の到来ですね。「読書の秋」,「スポーツの秋」,「実りの秋」など秋を飾る言葉の中でもやはり筆頭は「食欲の秋」ではないでしょうか。
先週もつぶやきましたが,「食」はただ単に生きるためだけのものではなく,日々の生活を豊かにし,人とのつながりを育む手伝いをし,様々な形で人生に華を添えるものだと思います。「食」へのこだわりは,人生の生き方へのこだわりといっても過言ではないでしょう。人生をより謳歌するためにも食へのこだわりは持ち続けたいものです。
今年の秋,第一弾はやはり「さんま」ですかね。お財布に優しく,DHAやEPAが豊富で身体にもってこいの「さんま」。塩焼きで,たっぷりの大根おろしにすだちを絞り,ポン酢で頂くのが私の流儀です。年に一度の健康診断を控え,悪玉コレステロールともおさらばする絶好のチャンス到来です。
そういえば今日は9月3日です。皆さん何の日かご存じですか?そう,ドラえもんの誕生日です。言ってもネコ型ロボットのドラえもん,ネコといえばサンマでしょう。今日のひとりごとは本日誕生日を迎えた君に捧げますね(笑)おめでとう。
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