明日からいよいよ8月です。夏本番って感じですかね（汗）
最近ビールが美味しいです。グラスを凍らせてそこにビールを注ぐとキンキンに冷やされたビールが五臓六腑に染み渡る感じがします。でも，やはり僕はビールは1杯でいいかな。その後は冷えたスパークリングワインが最高で，ついつい1本を空けてしまいます（笑）
今日は夏バテ防止にお肉を頂きました。合わせたワインはスロベニア産の赤ワイン。メルロー種という結構好きな品種です。エストニアやスロベニア，案外見過ごしがちな産地ですがこれが結構美味しいんです。前にエストニアのディンガチワインを頂きましたが，ファーストアタックは最悪（トイレの臭い）でしたが，その後に広がるワインの香りと味わいは驚愕ものでした！！世の中にはいろんなワインが存在します。だから止められないのです・・・・（笑）
頑張って8月乗り切ろう！！
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